(23-Junio-2005)
Menú Cervantino en restaurantes y mesones de Mairena
Informa: Oficina de Turismo de Mairena
A partir del próximo viernes veinticuatro de junio, se podrá degustar en varios establecimientos de Mairena del Alcor el "Menú Cervantino", compuesto por platos de la época cuyas recetas han sido recopiladas por Turismo de la Provincia, con la colaboración de la Asociación de Hostelería de Sevilla. El menú, que se podrá degustar en el restaurante El Cine, mesón Los Alcores, mesón Duque y mesón Doña Pepa, está compuesto por platos de nombres como "Duelos y Quebrantos", "Huevos a la Porreta", "Gigote" o "Asadillo de la Huerta". De postre, se podrá degustar el "Requesón" o la "Bizcochá".